對於是不是所有的香水都含（hán）乙醛這個問題，廣州香（xiāng）水香精廠家來給大家解答一下。

醛是一（yī）個龐大（dà）的有機化合物家族，在香水業中的醛，通常指的是脂肪醛(Aliphatic Aldehydes)，雖然很多香水並不會在香調表中（zhōng）標明含有醛，但幾乎所有香水都會添（tiān）加一係列的醛。乙醛隻（zhī）是（shì）其中的一種，香（xiāng）水並不一（yī）定都添加乙醛，經典的香奈兒 5號 Chanel N°5中含有乙醛，使得其中的花香更加柔美（měi）。

1921年，調香師是（shì）歐內斯特＆#8226;比克斯(Ernest Beaux)在創造香奈兒5號的時候把醛引入了香（xiāng）水業，香奈兒5號被認為是業內第一款使（shǐ）用了醛的“現代香水”，這也是香奈兒5號出名（míng）的原因（yīn）之一。但（dàn）嚴格地講，其實1906年嬌蘭推出的嬌蘭（lán） 陣（zhèn）雨過後(雨過天晴) Guerlain Apres l'Ondee才是真正的最先使用醛（quán）(茴香（xiāng）醛)的香水。

醛這類的化學成分通常會是香水的主（zhǔ）要部分之一，不僅可以使香料味道變濃，還可以使（shǐ）香水中的（de）所有成分有更好的相容性，留香（xiāng）也更為持久。它們往往是以固香劑的（de）形式出現的。醛可以從酒精或者天然植（zhí）物中提取的。

醛與（yǔ）花香的（de）結合是柔美而具有藝術氣息的，因（yīn）此花香調香水中經常使用到醛。醛可（kě）以在天然的玫瑰以及柑橘類植物的精（jīng）油中被提取出來，不過量非常少。醛本身的氣味並（bìng）不好聞，通常具有刺鼻的金屬味，或者像（xiàng）是剛熄滅的蠟（là）燭所散發出的煙（yān）熏蠟味。使用它們的（de）時候（hòu）也要很小（xiǎo）心並且（qiě）控製用量，不當心滴在你身上的一點原液會讓你散發出不妙的異味。當它們以極少的量添加（jiā）到花香調香時，就能使花香調香水散發出更完美的氣（qì）味。

至（zhì）於健康方麵，其實不用擔心，我們喝酒時攝入的（de）乙醇在體內（nèi）都會被先轉化為乙醛，再被肝（gān）髒分解，跟喝酒時的乙醛攝入量相比，香水中的乙醛可以少到（dào）可以忽略了。

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