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香精的定(dìng)香劑是什麽?在這裏,廣(guǎng)州香精(jīng)香(xiāng)料(liào)公司就來給(gěi)大家普及一下關於定香(xiāng)劑的小知識。
定香(xiāng)型也稱為保香劑,是一種其本身不易揮(huī)發,又(yòu)能抑製其他(tā)易揮發(fā)性香料的揮發速率,使(shǐ)整個香精的揮(huī)發速率(lǜ)減慢,同(tóng)時又能使香精的香氣特征或香型始終(zhōng)保持一致,以保(bǎo)持香(xiāng)氣持(chí)久的(de)香精。它可以是一種“單一”的化合物,也可以是兩種或兩種以上的化合(hé)物的混合物(wù),還可以是一種天然的香料混合物,可以是有香的物質,也可以是(shì)無香的(de)物質。定香劑的品種較多,如龍涎香、麝(shè)香、靈貓香和海狸香等動物性天然香料;秘魯香樹脂、吐魯香膏、安(ān)息香樹(shù)脂、蘇合香樹脂、橡苔浸膏等植物性香料;以及分子量(liàng)較大(dà)或分子(zǐ)間作(zuò)用力較強、沸點(diǎn)較高、蒸氣壓較低的合成香料。

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